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今天有赤鱆

粉紅頂級赤鯮,是美味的高經濟價值魚種。赤鯮有深海三寶之美稱,與石狗...

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今天有赤鱆

粉紅頂級赤鯮,是美味的高經濟價值魚種。赤鯮有深海三寶之美稱,與石狗公,紅馬頭魚等齊名。

料理推薦:赤鯮魚肉細緻,屬高級料理魚種,老饕口中的珍饈,最適合燒烤與乾煎烹調,能提出魚肉自然鮮甜


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討海人講究鮮度,我們家三代皆靠捕魚為生,魚獲都是當天早上出海,中午就回港的現撈海鮮,魚獲上岸後馬上去鱗去腮清龍骨血,真空包裝後低溫冷凍,好讓大家都能吃到現撈魚該有的品質
討海人講究鮮度,我們家三代皆靠捕魚為生,魚獲都是當天早上出海,中午就回港的現撈海鮮,魚獲上岸後馬上去鱗去腮清龍骨血,真空包裝後低溫冷凍,好讓大家都能吃到現撈魚該有的品質
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